dinsdag 30 november 2010

Aan alle mooie liedjes komt een eind....

Deze week is het mijn laatste week dat ik halftijds werk!!
In de praktijk werk ik al vanaf begin november 4/5de maar ik heb het nog een beetje opgevuld met verlof zodat ik nog verschillende dagen in de week kon thuis zijn.

Aan de creatieve liedjes komt wel geen eind maar er zal wel iets minder tijd voor zijn.
Op het werk zijn er echter ook nieuwe uitdagingen bijgekomen zodat de overgang naar 4/5de werken wel zal meevallen.
Ik had nooit gedacht dat halftijds werken mij zo goed zou bevallen. Tot begin dit jaar heb ik altijd fulltime gewerkt, ongeveer 13 jaar lang maar door begin dit jaar goed ziek te zijn en wekenlang aan mijn bed gekluisterd te zijn (ziekenhuis en thuis) begon ik mij te realiseren dat het leven meer is dan werken. Ik miste tijd voor mezelf en voor mijn kinderen. Ik ben heel blij dat ik toen de beslissing genomen heb om minder te gaan werken!!

In welk regime ik volgend jaar ga werken, dat zie ik dan wel weer.
Hopelijk kan ik uit mijn werk ook zoveel voldoening halen als uit allerlei creatieve bezigheden.

maandag 29 november 2010

Handleiding / tutorial snoeptaart

Op vraag van Effie plaats ik hier de handleiding om een snoeptaart te maken.

Ik heb er tot nu toe reeds 3 gemaakt. De eerste zag ik direct groots: het was er een van drie verdiepingen. Ze was eigenlijk te groot! De volgende 2 maakte ik maar uit 1 verdieping. Voordelen: het is sneller klaar en het bevat nog steeds meer dan genoeg snoep.

Taart 1
Taart 2



Taart 3
















Wat heb je nodig?
  • een of meerdere stukken piepschuim in de vorm en de grootte die je wilt: vierkant, rechthoekig of rond. Ik gebruik stukken piepschuim die vaak in de kartonnen verpakking van allerlei elektrische apparaten zitten ter bescherming ervan. Het stuk piepschuim dat ik gebruikte voor de twee snoepaarten van 1 verdieping is ongeveer 22 cm breed x 18 cm diep en 10 cm hoog.
  • de basis van de snoeptaart wordt steeds opgebouwd uit spekken of marshmallows. Die zijn verkrijgbaar in allerlei kleuren en formaten.
  • allerlei kleurig snoepgoed naar keuze 
  • aluminiumfolie en hostiepapier voor de bekleding
  • beetje bloemsuiker en water

 Stap 1

Neem je stuk piepschuim en bekleed het met aluminiumfolie zodat er geen stukjes piepschuim in contact kunnen komen met het snoepgoed.


Stap 2

Doe een paar eetlepels bloemsuiker in een kommetje en voeg er een paar druppels water bij totdat je een smeuige, vrij dikke pasta krijgt.
  
Stap 3

Smeer de suikerpasta op de zijkanten en bovenkant van het met aluminiumfolie bekleedde piepschuim

En bekleed onmiddelijk met het hostiepapier. Dit hoeft niet heel precies te gebeuren. Het is niet erg indien niet de volledige zijkant bedekt is met hostiepapier. Het hostiepapier zal dienen als om er de marshmallows tegen aan te kleven. Het heeft namelijk het grote voordeel dat het in contact met water zeer kleverig wordt.


 Stap 4

Neem een kommetje water, dop je vinger in het water en wrijf met je vinger over de platste kant van een marshmallow. Nu kan je de marshmallow op de juiste manier aan het hostiepapier 'kleven'.


Bij taart 2 heb ik de volledige zijkanten op deze manier bekleed met marshmallows.
Bij taart 3 heb ik 1 rij bekleed met van die rode spekken.

Het nadeel hiervan is dat ze niet plakken op de hosties omdat er te veel suiker op zit. Ik hou de onderkant van die rode spekken eventjes tegen de vlam van mijn gasvuur waardoor de suiker caramelliseert. Je ziet, je moet soms een beetje inventief zijn om het tegen de zijkanten te laten plakken.









Bij taart 1 (zie foto bovenaan) bevestigde ik de aardbeisnoepen tegen de zijkanten met stukjes ongekookte spaghetti. Bij de twee andere taarten wou ik dit niet doen om ongelukken te vermijden. De taart zou namelijk ook gegeten worden door kleine kindjes (4 jaar).

Stap 5

Als de zijkanten afgewerkt zijn, kan je beginnen met de bovenkant. Hiervoor is het niet nodig om de snoepjes vast te kleven of te bevestigen, je kan ze er gewoon opleggen.

Verder kan je de taart nog versieren met kaarsjes, de naam van de jarige (zie foto taart 2) of andere accessoires. Je ziet dat er tal van mogelijkheden zijn om creatief aan de slag te gaan.

Je kan de jarige laten helpen bij het uitkiezen van de snoepjes en om de marshmallows met een natte vinger te bestrijken. Dit vinden ze heel leuk!!

Feest in het kwadraat!

Het was een echt feestweekend!!
We hebben het weekend ingezet met grote spruit haar allereerste kinderfuif!
Ja, dat komt ervan als je ze laat kiezen welk soort feestje ze wil voor haar vrienden. Op 11-jarige leeftijd voelen ze zich blijkbaar echt puber worden...
Er was een rondraaiende discobal met allerlei felle kleuren, veel LUIDE muziek, een heuse bar met een uitgebreide drankenlijst, allerlei versnaperingen...
Er werd zelf een stroboscoop meegebracht (zo van dat fel irritant knipperend licht) en een echte microfoon. Deze microfoon kon jammer genoeg niet op onze (beperkte) muziekinstallatie aangesloten worden (misschien gelukkig maar, er was zo al lawaai genoeg).
Het feestje was een groot succes, de meiden waren zelfs een beetje opgedirkt (nagellak, beetje lippenstift...) en de jongens stonden ook heel cool met gel in het haar op de dansvloer.


Foto's nemen lukte niet goed, ofwel waren ze overbelicht ofwel te donker maar bovenstaande heeft jullie wel een indruk van hoe het er aan toeging.

Een snoeptaart was natuurlijk ook van de partij:

Super gemakkelijk te maken! In de winkel zijn ze echter superduur. Als jullie willen weten hoe ik deze in elkaar zet, wil ik gerust een korte foto-tutorial maken. Geef dan maar een seintje.

Zo zag de snoeptaart eruit na de fuif:



Zaterdag stond er een paar verrassingen op de agenda voor haar verjaardag: eerst gaan eten bij pizzahut (wat zij de max vindt, wij iets minder. Dit is meteen de reden waarom dit niet zo vaak gebeurt) en dan gaan bowlen!

 


Genieten !!!














Tussendoor was er ook nog ouderfeest op school met hele leuke en grappige optredens van de kleutertjes (waaronder kleine spruit). Amaai, de juffen hadden er weer veel energie en tijd in gestopt om het tot iets heel geslaagd te maken!



Zondag stond volledig in het teken van de grote sinterklaasshow. Kleine spruit en ik trokken erop uit om in het sportpaleis K3 te bewonderen. Ze wou eigenlijk naar een show van K3 maar die waren allemaal snel volzet dus was de grote sinterklaasshow nog de enige mogelijkheid om dit jaar nog K3 in actie te zien. Wat hebben we beiden genoten van deze leuke dag met ons tweetjes!!

Zoals jullie zien, hebben we een druk weekend achter de boeg, volledig opgeladen voor een nieuwe werk- en schoolweek.

zondag 28 november 2010

'Piep' zei de muis...

Grote spruit wou voor haar 11de verjaardag muisjes als traktatie geven op school.
Ze zijn super gemakkelijk te maken en vooral mooi en lekker.


Zo begin je eraan:
  • Koop 1 of meerdere pakken eierkoeken, zure UFO's (voor de oren), smarties (voor de ogen), dessertchocolade vb. Gallets van Callebaut (voor de neus) en rode spaghetti (voor de staart).
  • Snij ongeveer 1 cm van de onderkant van de eierkoek


  • Neem een beetje crème uit de koek en plak de neus ermee vast.
  •  Snij de rode snoepspaghetti in stukken van ongeveer 10 cm en steek de 'staart' ongeveer 2 cm tussen de twee helften van de koek. Het is het beste om de staart in de crème te steken zodat hij steviger vast zit.

  • Snij een V-vorm uit de bovenkant van de koek (zie foto hierboven)
  • Neem 2 UFO's en plak ze met een beetje crème aan elkaar

  • Steek de oren op zijn plaats en duw ze lichtjes aan. Neem 2 smarties en duw er 1 in elke zijkant van de eierkoek.  

Voilà, klaar!! En nu smullen maar.


zaterdag 27 november 2010

11

Grote spruit is vandaag 11 geworden.
Wat ben ik supertrots op mijn eerstgeborene; ze is lief, grappig, intelligent, mooi, gezond, sociaal, wijs, ...
Kortom, alles wat een moeder maar wensen kan voor haar kinderen.

Hieronder een impressie van de weg die ze tot nu toe heeft afgelegd.


Een dikke proficiat met je verjaardag, lieve schat!! 

woensdag 17 november 2010

Kleedje gespot (2)

Nu met model!


Staat ze er niet prachtig mee?

dinsdag 16 november 2010

Kleedje gespot

Grote spruit zag onlangs in een boekje een kleedje dat ze graag zag. Maar dan zonder die pofmouwtjes en zonder zakken en zonder riem... en in een ander stofje.


Ik deed dan maar een poging om dit kleedje min of meer na te maken in een stofje dat ze wel mooi vond. Het was een beetje 'trial and error' zo zonder patroon maar al bij al is het nog goed gelukt.
Ik maakte er dit van:


Foto's met model komen er morgen aan want het was deze avond al te donker om nog een deftige foto te trekken.

maandag 15 november 2010

Brr... (2)

Net zoals voor grote spruit haakte ik dit mutsje voor kleine spruit.
 
Ik haakte een bloem voor erop in haar lievelingskleur roze. Ik volgde deze handleiding. Het knopje liet ik achterwege.

Om het mutsje te haken baseerde ik mij een beetje op dit patroon. Ik pastte het hier en daar wel een beetje aan.
Om te starten met de muts gebruikte ik wel de methode van de 'magic adjustable ring'.

zondag 14 november 2010

Smullen...

Weer twee nieuwe taarten uitgeprobeerd en ze vielen bij groot en klein in de smaak.
Ik probeer altijd recepten van heel gemakkelijke en snel te maken taarten te zoeken. Deze 2 horen daar zeker bij!

Als eerste de chololadetaart: favoriet van iedereen. Ik heb mij nog moeten haasten om er een foto van te trekken want ze was bijna op.














De tweede is een appel-amandeltaart.

Hier zijn de recepten:

1. De chocoladetaart

Ingrediënten
voor het beslag:
  • 200 gr pure chocolade
  • 200 gr boter + 1 eetlepel boter om vorm in te boteren
  • 160 gr bloemsuiker
  • 6 eieren
voor de afwerking:
  • 3 eiwitten
  • 150 gr suiker
Bereiding
- doe de boter, bloemsuiker en chocolade in een kom en laat smelten in de microgolfoven (ongeveer 3 min op halve kracht). Je kan dit ook au bain-marie laten smelten. Roer om tot een gladde brij.
- Klop de eieren schuimig met de mixer.
- Giet er de chocoladebrij bij en mix even tot een glad beslag.
- Vet een bakvorm van ongeveer 24 cm doorsnede in met de eetlepel boter, giet er het beslag in.
- Bak de taart in een op 200 °C voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. De taart rijst en valt dan terug in. Geen paniek dus, dit is normaal! Het deeg zal vanbinnen nog vochtig zijn maar dat maakt het juist zo lekker. Zet de taart in de vorm opzij.
Als de taart al wat afgekoeld is, kan je starten met het maken van het schuim voor boven op de taart. Ik heb dit ongeveer een uurtje voor de gasten arriveerden gedaan en dit was ideaal want zo was de taart nog lauwwarm bij het opdienen. Je klopt de 3 eiwitten met de mixer op hoge snelheid tot ze ongeveer verdriedubbeld zijn in volume. Nu kan je de suiker er heel geleidelijk aan bijvoegen tot je stijve pieken kan vormen met het schuim. Met een spatel wrijf je het schuim over de reeds gebakken taart.
Het geheel steek je nu nog ongeveer 20 minuten in een op 180 °C voorverwarmde oven. De bovenkant van het schuim zal er dan lichtbruin uitzien.

De chocoladetaart is ook zonder het schuim lekker!

2. De appel-amandeltaart

Ingrediënten
  • 100 gr boter
  •  225 gr fijne suiker
  • 3 eieren
  • 175 gr gewone bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eetlepels melk
  • 100 gr marsepein
  • half flesje amandelextract
  • 3 grote appels
  • 4 eetlepels amandelschilfers
  • 2 eetlepels bloemsuiker
Bereiding
- Snij de marsepein in blokjes, schil de appels en snij ze ook in kleine stukjes
- Smelt de boter in de microgolf gedurende ongeveer 1 minuut, roer er de suiker door en dan de eieren
- Zeef er de bloem met het bakpoeder bij en roer glad
- Voeg er dan de vanillesuiker, de melk, amandelextract, de marsepein en de appels aan toe. Roer goed om.
- Bekleed een vorm van ongeveer 24 cm doorsnede met bakpapier en schep er het beslag in. Strooi er de amandelschilfers en de bloemsuiker op.
- Bak 40 minuten in een op 180 °C voorverwarmde oven.

En nu... smullen maar!

zaterdag 13 november 2010

Goed voorbereid

Met het koudere weer in het vooruitzicht heb ik deze, ja hoe noem je zoiets, ronde sjaal gebreid.
Mamasha noemt het een snood. Ik heb dat woord zelf nog niet gehoord maar ja, waarschijnlijk zijn er al verschillende namen voor bedacht.














Ik zette hiervoor 62 steken op en gebruikte de dubbele gerstekorrelsteek.

De wol is lekker zacht en bestaat gedeeltelijk uit echte wol. Ik zou er graag nog bijpassende handschoenen bij willen maken, dus dat komt nog op mijn 'to do-lijstje'.
Een meer kleurige 'snood' of cirkelsjaal of... staat ook nog op dat lijstje, naast nog een aantal naaiprojectjes.

maandag 8 november 2010

Brr...

Met dit koude weer kan grote spruit wel een warme muts gebruiken. Ik hoop dat ze ze af en toe toch wil opzetten want het is een echte tiener: jassen en zeker handschoenen en mutsen zijn pas strikt noodzakelijk als het ijs- en ijskoud is. Want zeg nu zelf mama: dat is niet cool!
Om te poseren voor de foto had ik dan ook wat overtuigingskracht nodig!


zondag 7 november 2010

Lichte paniek

Deze namiddag keek ik, met het vooruitzicht dat het morgen maandag en dus school is, in de boekentas van kleine spruit. Ik las haar heen- en weerschriftje en las dat ze morgen op school de verjaardag van Lore vieren. Het thema is K3!! Dit betekent dat de kindjes verkleed naar school mogen komen in dit thema.
Kleine spruit heeft 1 K3 T-shirt, zoals de meeste kleine meisjes waarschijnlijk. Ik ben niet echt voor kledij met gecommercialiseerde figuren erop maar soms kan ik niet weerstaan aan dat zielige gezichtje als ze er zo eentje ziet.

Ik dacht dat ze die t-shirt morgen wel zou willen aandoen maar NEE, ze was heel vastberaden, ze wou zo'n regenboogkleedje van K3 zoals ze er eerder eens eentje zag in de winkel (zie ook onderstaande foto).
Zo'n 'en masse' geproduceerd kleedje zag ik niet echt zitten en trouwens het is zondag, sluitingsdag van de meeste winkels. Niet dat ik het ook maar overwoog om zo'n jurkje te kopen maar het was een goed excuus.


Toen had ik het idee om zo'n kleedje na te maken maar ik had echter niet de juiste kleuren in huis om die regenboog na te maken. Plots dacht ik aan haar glitterkleedje dat ik begin dit jaar maakte voor de glitterdag op school. Het kleedje maakte ik toen uit een soort zijde met regenboogkleuren erop.
Bingo! Dat was ideaal! Ze paste er nog in en was dolenthousiast toen ik vertelde dat ik er nog een foto van K3 zou op strijken (met T-shirt transferpapier).

Dit is het resultaat: van lichte paniek bij mama naar een supertrotse K3-spruit in een mum van tijd.



zaterdag 6 november 2010

Nummer 1

Het is er eindelijk eens van gekomen. Ik heb een kledingstuk genaaid helemaal voor mijzelf!!
De tricotstof komt van het stoffenspektakel, patroontje komt uit de Bijlage van de Knipmode van oktober 2010.

Het is een heel gemakkelijk patroon en het was dan ook snel klaar. Met tricot werken, vond ik helemaal niet zo moeilijk maar ik heb wel heel veel speldjes gestoken zodat de stof niet verschuift tijdens het naaien.
Toch goed gelukt hé.